Gozamos de un espacio propio en la escena gastronómica de Barcelona.

La Real Hamburguesería goza de un espacio propio en la escena gastronómica de Barcelona. Nuestro propósito no es otro sino rescatar el placer de comer con las manos. ¿Chuparse los dedos? ¿Y por qué no? De allí nace nuestro logo, que invita a los comensales a dejarse llevar por una experiencia sin pretensiones, pensadas para consentir gustos y antojos.

 

 

Nuestra propuesta en La Real Hamburguesería, más que nombres y preferencias, es una lista de tentaciones. El éxito de cada plato es posible gracias a productos frescos y a las alianzas estratégicas con proveedores locales. Los cortes de carnes provienen del Mercat de Ninot, de la mano de un carnicero de tercera generación, la bollería no industrial es horneada por un maestro panadero y las cervezas son destiladas de manera artesanal por Edge Brewing. Tres ingredientes que siempre están en movimiento. Renovándose. El cliente los distingue y aprecia. Abiertos a comentarios, cocineros, camareros y el resto del personal escuchan sugerencias para responderlas y satisfacer peticiones y expectativas.

 

La Real Hamburguesería fue fundada en junio de 2017 por Eduardo Egui y Arturo López, chef y Gerente Gerenal respectivamente. Los esfuerzos y dedicaciones de uno y otro, junto con un equipo dedicado, han solidificado un logro fácil de distinguir: La Real Hamburguesería.

 

Esperamos que disfruten la experiencia de comer con las manos en La Real Hamburguesería, así como disfrutamos nosotros cuando asientan la cabeza como signo de aprobación después de cada mordisco.